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蕨根粉作文

发布时间:2014-04-27 来源: (www.kidsv.com)

2014年2月18日... 新京报讯 (记者廖爱玲)近日,一则餐桌上常见的蕨菜、蕨根粉致癌的说法,在网上风传.记者为此采访几位食品安全专家,他们都予以认同,指出蕨菜里含有的...

早就听说红杏酒家有一道凉菜,叫蕨根粉。于是,趁着小姨过生日,我们全家去了趟红杏酒家,品尝了这道菜。

到了酒店,我们刚坐定,我就点了蕨根粉这道凉菜。没一会儿,传说中的美味就上桌了。蕨根粉装在中大号的碗里,呈褐色,一根一根的,看起来很滑,有点像东北的粗粉丝。汤汁的颜色也是深棕色,泛着辣椒汁,并有一堆辣椒末放在菜肴的中央。

我知道蕨根粉这道菜是辣的,可——当我便迫不及待地拿起筷子,费了好大劲把夹起几根塞进嘴里以后,我就知道了什么叫真正的“辣”字。入口的第一秒,我还没什么感觉,只是觉得滑滑的,可是,当那种强烈的辣味在我的嘴中蔓延开来的时候,我的眼泪不争气地被刺激了出来。本来还想忍一忍,毕竟我要保持形象呀!可是,我实在忍不住!我一只手紧紧地拽着桌布,另一只手则使劲地敲着桌子,嘴里不停地哈着气,那桌布快被我拽到一边了!这辣辣的味道就像一个个小卫兵一样在攻击我的每一个味蕾,让我进退两难:如果咽下去的话我的喉咙也会跟着倒霉,但如果吐出来却又不能“享受”这吃辣的快乐,这个过程让我体验了痛苦并快乐的滋味。我不停地喝着冰可乐,以便能冲淡一些辣的感觉。过了好一会儿,我才缓过劲来,一边伸着舌头,喘着气,一边跟大家诉说着我的感受。而妈妈却在一旁“幸灾乐祸”:“哈哈!知道真正的辣味儿了吧?!”我无奈地耸耸肩。不过这辣中带甜,现在回想起来仿佛嘴中还带有余香,真是不知道该怎样形容这种感觉了。

正如妈妈的同事,一位来自四川成都的阿姨所说:“一个人如果不吃辣,就将会失去一种美味。”是啊,这真是一种美味,一种特殊的美味!


蕨根粉是从野生蕨菜的根里提炼出来的淀粉类做成的粉丝食品。因为蕨菜的根是紫色的,所以做出的粉丝也就成了“黑粉丝”。蕨根分布于贵州梵净山、陕西汉中、四川...

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